Perlas de tapioca 1KG

I recommend this product.

J’étais très mitigée par rapport aux avis mais, finalement j’en suis très satisfaite.
Les perles sont de bonne qualité et identique à celles que j’ai mangé dans les établissements à Bubble tea.

Quant à la cuisson, il suffit simplement de savoir les faire pour réussir alors ne vous fiez pas aux avis qui ont loupés.

Si cela vous intéresse, je vous mets comment je les prépare :

Verser les perles du sachets dans un verre car, c’est très fragile à prendre en main ou à la cuillère.

- Faire bouillir de l’eau (je mets un peu près 10 verres pour un verre de tapioca)

- Une fois que l’eau boue mettre les perles en mélangeant !!!!!! (sinon elles collent et risque de faire de la bouillie)

- En fonction de comment vous les aimez, laissez les cuire. Personnellement je les laisses 20min a feu moyen/doux (sur une plaque au gaz allant jusqu’à 5 je mets à 2)

- Remuez de temps en temps.

- Une fois le temps écoulé laissez les reposer à feu éteint 2 min

- Rincer a l’eau TIÈDE pas froide
ET VOILÀ

- Pour qu’elle soit meilleure, je les laisse tremper 5 minutes dans le sirop/arôme de mon choix et ensuite en boisson et hop.

Leicht zum Zubereiten, super Qualität!
Leider keine Kochanleitung dabei.
Findet man aber im Netz.

Man muss etwas vorsichtig sein damit sie nicht in der packung zerbröseln, da gebe ich den anderen recht. Jedoch koche ich sie keine halbe stunde.
Ganz einfach einmal in kochendes Wasser bis sie nach oben schwimmen, dann deckel drauf und auf niedriger stufe 2-3 minuten ziehen lassen. Wasser abgießen und für ca 30 sekunden mit kaltem wasser bedecken. Wieder abgießen und in einer Schale mit Zucker-Syrup oder einfach Zucker mindestens 5 minuten ziehen lassen. Fertig~ Schnell und lecker!

Facile da fare